大家好，关于白茶饼是否受潮，可以从四个方面来追溯很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于白茶饼是否受潮，可以从四个方面来追溯的知识，希望对各位有所帮助！
关于白茶的保存，有一个不变的话题。
有茶友问：白茶饼怎么保存？
白茶饼的保存，其实和散茶没什么区别，必须满足五个要求：遮光、密封、干燥、无异味、阴凉保存。这样，白茶糕就可以保存很久了。
想要白茶蛋糕陈年好，就要注意细节。
比如同一年份、同一品种的白茶饼，可以放在同一个盒子里。同一年内，不同品种的白茶饼应存放在同一个箱子里，在存放在箱子里之前，应分别用铝箔袋和塑料袋包装。
用来保存白茶的盒子要干燥无味，大小要和白茶的体积相匹配。不应使用太大的盒子。
最后是房间条件的选择，一定要干燥无臭凉爽，不能放在高温环境中。
不积跬步千里，茶饼保存完好，细节不可或缺。
也有茶友问“怎么分辨一个放久了的白茶饼是不是湿的？”
白茶饼是否受潮是有迹可循的。可以从四个方面入手。
取一篇文章教你如何判断白茶饼是否受潮。
首先，手会变得不再干燥。
白茶饼是否潮湿，可以从茶饼的干燥程度入手。
所谓干，就是把茶饼拿在手里的感觉。有一点可以明确：保存得当没有水分的白茶饼很干，感觉“干”“脆”。
然而，湿白茶饼缺乏这种干燥感。
白茶饼加工过程中，需要用文火烘干。一个精益求精的制茶师，如S师傅，需要长时间、缓慢的烘干茶饼，需要三天的时间才能将茶饼内外的水分控制在国家标准以内，甚至7%以内。
在精湛的工艺下，白饼茶很干，叶脆易断。
这种“干”和“脆”应该是新老茶饼都具备的。
新的茶饼是用文火慢慢烤出来的，就像刚出炉的薯片一样，香脆可口。
三年以上的老茶饼，只要在标准库房中妥善存放陈化三年，库房湿度在40%-45%之间，库房温度不超过30，就会有“整体感脆”的显著特征。
不湿的白茶饼，就像晒在太阳下的衣服。它们是干的，不粘。
潮湿的白茶饼是在阴凉处晾干的衣服。又湿又粘，不舒服。
第二，撬茶变得非常坚韧，叶子不容易折断。
用指尖感受白茶饼的干度后，可以通过撬茶进一步判断。
还是那句话，不湿的白茶饼很脆。
干白茶饼，细胞里的水分已经被抽干，根本没有水分。传达给我们的感觉就是脆，易拆，易碎。
比如存放了三年的老寿眉糕，干而不湿，表面甚至叶子都飞了起来。这是因为压饼时，会有一些胶质沉淀附着在上面，使茶叶粘在一起。在标准仓库中陈化三年后，这些树胶慢慢消失了。
没有胶体的作用，小叶子就会翘起来。
这些上翘的叶子是干的，容易折断。如果你稍微用力，一些叶子就会掉下来。
包括茶饼表面的粗茎和细茎，都是干的，茶饼的叶和茎里面的纤维很干，容易断。
撬饼的时候能感觉到明显的酥脆感，连茶梗都容易断。
如果是潮湿的白茶，会变得很有弹性。就像死灰复燃后又不失酥脆的感觉。
撬寿眉饼时，如果感觉到明显的韧性，很难轻易撬开茶饼，可能会有湿的嫌疑。
如果不能从手感得出结论，可以通过香气和口感做进一步的判断。
第三，有一股怪味。
白茶是最不会说谎的茶。
没有水分和变质的白茶具有舒适、自然和不刺鼻的香气。
但每当质量稍差，香气就开始发出信号。霉味、臭味、酸梅味、巧克力味、发酵味、干梅子味.各种不舒服，刺鼻的气味会变得很做作。
如果有异味，这个时候就要警惕了，看看你的白茶是不是变质了。
要闻香气，可以从四个部分入手。
干茶、盖香、水香、叶底香。
不湿的白茶饼从干茶香开始就很舒服。新压制的春寿眉饼的干茶香为细香、鲜笋香和干草香。老寿眉饼有药香，有陈年香，有甜甜的蜜饯香。
淋湿后，这些舒服的香味会被酸味、霉味、巧克力味取代，刺鼻。
不湿的白茶饼颜色更鲜艳，闻起来更清爽。新寿眉饼的香味，花嫩笋香，第二次了，很舒服。老寿眉蛋糕的封面比较多变。药用香、陈年香、枣香、蜜饯香、干宗叶香等。都缠绕在盖子上，就像一段音乐。
令人耳目一新。
水香和叶底香也很舒服。
但是，湿茶的气味并不显著，反而会让人感觉不好，非常反感。
第四，味道不好，涩涩的。
判断白茶饼是否受潮，最后可以通过汤来判断。
最开始，我们可以先看茶汤的清澈程度。
如果是受潮的白茶饼，它会有许多细菌滋生。经过冲泡，茶汤将会班的浑浊，一点儿也不通透，看着浑浊不堪，似泥石流一般。品质正常的白茶，茶汤清澈透亮，在透明茶海中，还能看到白毫在水中游动。
汤色，能初步辅助判断。
汤色正常，清透，那可以放心尝一尝味道。
先来说说，正常的白茶，汤感是怎么样的。
首先，它喝着是香的。
其次，它喝着是甜的。
其三，它喝着是顺滑的。
最后，它喝完不会给口腔带来负担感。
正常的白茶，香气是舒服的，并且香气因子会溶于水中，释放滋味。
这些香气，会根据茶饼的种类而变化。如2018年的高山牡丹王饼，在水里就有毫香与花香。而老寿眉饼，则是陈香、药香和枣香，具体香气的判断，请具体分析。
香甜、顺滑、爽口、不刺激，才是没受潮白茶的模样。
而受潮后的白茶饼，味道就会变得一言难尽。
首先，它水中的气味就很怪异，霉味、酸味、发酵味，接踵而至。
其次，茶汤还会变得苦涩。
其三，茶汤刮舌头，丝毫没有顺滑感。
最后，喉咙会有刺激感，想要干咳。
这些，都是因白茶饼受潮，品质发生变化所带来的后果。
千言万语汇成一句话——难喝。
要判断白茶饼是否受潮，最简单有效的方式，就是用专业的设备检测。
但作为普通茶友，为了检测茶饼是否受潮，大动干戈买一台小几千的机器，未免太不值得。
在这种没有专业设备的情况下，不妨参考村姑陈的做法，从白茶饼的干燥度、香气、口感等方面入手，实用的小技巧，也能帮助我们初步判断白茶饼是否受潮。
如此，才能有效止损，避免因误饮了变质的白茶而带来身体不适。
也有茶友问：“白茶饼受潮后，还能喝吗？”
对此，村姑陈给的建议是：还是别再喝了。
而预防白茶饼受潮最最最有效的方式，就是用对保存方法，将变质扼杀在摇篮里。
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