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少数民族的茶饮习俗——回族的八宝盖碗茶
甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。盖碗茶也称“三泡茶”“三才碗”,盖为天、托为地、碗为人,是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客...
2021-08-0378°C详细内容
四川“茶道”,不是“非常道”么?
“茶道”是日语词汇,饮茶而“道貌”化、规范化,但这不是四川饮茶的艺术。如果说四川饮茶也有什么“道”可言的话,正可用老子“道可道,非常道”而喻,无道可言...
2021-08-03307°C详细内容
各国奇特的饮茶方式:英国:贵族生活先从品茶开始,德国:无花不茶
中国历史上有很长的饮茶纪录,已经无法确切地查明到底是在从什么年代开始的,但是可以确认的是世界上的很多地方饮茶的习惯是从中国传过去的,然而随着各国文...
2021-08-03181°C详细内容
民族茶俗喜“闹”佳节
中秋团圆夜,欢乐在中国。中秋节,少数民族中的彝族、鄂温克族、侗族、壮族等,也会“举头邀明月”,与月共舞。月伴高空,欢乐的氛围中,同样少不了茶的香浓。贵客...
2021-08-0355°C详细内容
大理三道茶:大理白族独有的茶道
谁道人生好滋味,一苦二甜三回味。大理白族三道茶,便是借茶喻世的独有茶道,2014年11月,白族三道茶荣列国务院公布的第四批国家级非物质文化遗产代表性项目名...
2021-08-03521°C详细内容
苍洱山水间的白族三道茶
白族三道茶起源何时已难考证,但这套精妙而又饱含人生哲理的茶道礼节,发端并存活于苍洱山水间的白族人家,其实并不令人意外,因为古时的大理是云南茶文化的中...
2021-08-03298°C详细内容
临沧佤族茶俗引:司岗里寨孕茶风
临沧是完整保留悠久饮茶习俗的古老茶区,这里有独特的云南大叶茶种,还有制茶及贸易往来的社会基础和得天独厚的自然条件。从徐霞客游记所提到的凤庆大寺、...
2021-08-03544°C详细内容
竹筒香茶、壮族姑娘筒、茶酸、茶竹筒腌茶你知道吗?
在少数民族众多,一山分四季,十里不同天的云南,相同的少数民族对于竹筒茶有着看似相同,却各自相异的制作方式。同样喜爱竹筒香茶的还有傣族、佤族、景颇族、...
2021-08-03318°C详细内容

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